-- 開業サポート --
トレーニング・セミナー

飲食店経営の悩みの中に
「接客をどう教えたらいいか」
「どのようにスタッフ教育をしたらいいのか」
「ドリンク商品の品質維持はどうすべきか」
があると思います。

CAFFE IL BOSCOは、これまで15年間、
飲食専門学校にて延べ1500名以上の指導経験 や、
ハイブランドの現場演出、さらに日本最高峰の
コーヒーショップへの接客トレーニングを通じて、
「顧客満足度向上に繋がる接客と、空間の法則」
を言語化してきました 。

そこで、冒頭の悩みを解決するために作られたのが
＜プロフェッショナル・サポート＞です。

私たちが蓄積してきた
IL BOSCO Method（イルボスコメソッド）を
貴店にフルインストールし、共に地域一番の
体験価値を作っていくためのプランを考えました。

選べる２種類のプラン

・必要に応じて、その時にオーダーできるプラン
・お取り引き様限定のオールインワンプラン

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セミナー
＜対面トレーニング＞
・接客編（記事・音声ガイド付き）120分
・リーダー編（記事・音声ガイド付き）120分
・オペレーション編（記事・音声ガイド付き）120分

＜講演＞
・接客編（記事・音声ガイド付き）120分
・リーダー編（記事・音声ガイド付き）120分
・オペレーション編（記事・音声ガイド付き）120分

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プロフェッショナル・サポート
※コーヒー豆卸のお取り引き様限定

＜お申込み条件＞
・コーヒー豆卸のお取り引き様であること
・コーヒー豆、ドリップバック、カフェオレベース(加糖、無糖)の4商品のフルラインナップ導入

＜セット内容＞
・年2回の対面トレーニング（5月、1月頃）
・月2回の記事（接客編・リーダー編／ドリンクレシピ）
・年4回の売り場作り

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※料金は内容や規模に応じてご提案しております。
ご要望をお伺いした上でお見積りいたしますので、お気軽にご相談ください。

カフェづくりに、心地よさと彩りを。

開業サポートからスタッフトレーニング、
各種セミナーまで、個人の方から店舗・企業様まで
幅広く承っております。

コーヒーとお花、どちらも大切にしてきた経験をもとに、空間や時間の質まで整えるご提案をいたします。

現場ですぐに活かせる
実践的な内容を大切にしています。

小さなご相談からでも、
お気軽にお問い合わせください。